Con exposiciones de José Mesa, de Uruguay junto a Joao Otavio Figueiredo y Anderson Alvarenga, de Brasil, se realizó en Osorno la Conferencia Internacional “Perspectivas Ganaderas 2025-2026” que analizó tendencias globales, dinámicas del mercado cárnico y proyecciones para el sector ganadero.
El evento fue organizado por la Corporación de la Carne, cuyo presidente Sergio Willer destacó la información entregada por los especialistas y las proyecciones que permiten que el mundo cárnico continúe generando fuentes de empleo y un producto apetecido mundialmente.
El ingeniero agrónomo y miembro de la junta directiva del Instituto Nacional de la Carne de Uruguay, José Mesa, agradeció la invitación e indicó que existen similitudes entre ambos países y las oportunidades mundiales, reconociendo que los aranceles impuestos por algunos países es un tema preocupante.
Desde la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno, a través de su gerente Claudio Esparza, comentaron que estas instancias son importantes para conocer la realidad internacional y el rol del mercado y la producción chilena.
Presente también en la Conferencia Internacional “Perspectivas Ganaderas 2025-2026” realizada en Osorno, el Gobernador de la región de Los Lagos, Alejandro Santana instó a los sectores productivos a innovar, pues en estas nuevas ideas se refuerza la competitividad, la sustentabilidad y la eficiencia.
