Respecto a la movilización, la directora nacional de Junaeb, Camila Rubio, sostuvo que “con las manipuladoras de alimentos hemos estado trabajando en diversas instancias, en mesas tripartitas, en distintas conversaciones que nos han permitido mejorar el Programa de Alimentación Escolar y sus condiciones laborales, y es por eso que las llamamos a dialogar, a seguir trabajando como lo hemos hecho hasta ahora”.
Entre las mejoras implementadas por Junaeb para las trabajadoras figuran:
• Incorporación obligatoria de bonos por inicio de año escolar, Fiestas Patrias y Navidad, igual o superior al 39% del ingreso mínimo bruto.
• Bono de incentivo semestral para el personal manipulador de JUNJI e INTEGRA, equivalente al 39% del ingreso mínimo bruto.
• Bono mensual adicional equivalente al 50% del ingreso mínimo mensual bruto, para todo el personal.
• Gratificación garantizada en 12 cuotas mensuales, independiente de los resultados de la empresa.
• Guía para estudio de puesto de trabajo elaborada junto a SUSESO, el cuarto de su tipo y el primero para una actividad realizada preferentemente por mujeres.
• Desde 2023 se aplica el índice de gestión por unidad educativa y no por territorios, permitiendo una supervisión efectiva. Además, está en marcha un estudio técnico del INTA de la U. de Chile para evaluar su actualización, recogiendo propuestas gremiales.
• Además, se han cobrado boletas de garantías a las empresas para el cumplimiento de sus deberes laborales (pagos de finiquitos).
Según lo informado por los gremios a Junaeb, a contar de este miércoles las manipuladoras de alimentos retomaron sus labores en los establecimientos educacionales.
La directora nacional de Junaeb, Camila Rubio Araya, dijo que “las manipuladoras de alimentos son trabajadoras de empresas concesionarias, y es por eso que durante toda la jornada se fiscalizó a los prestadores para evaluar el cumplimiento del plan de contingencia. Esto se cumplió en la gran mayoría de los establecimientos y en los casos donde no ocurrió se aplicarán las multas que corresponden”.
