La Federación Internacional de la Leche (IDF-FIL), organiza la Cumbre Mundial de la Leche, cuyo anfitrión a partir de hoy y hasta el jueves es Chile, en un evento preparado y coordinado por la Comisión Organizadora que preside, Sergio Niklitschek, a la vez presidente del Consorcio lechero.
Según Sergio Niklitschek, es la ocasión para mostrar al mundo el Sello Chile Consciente que certifica la inocuidad de los productos.
Mientras que el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, dijo que la Cumbre pone en el ojo del mundo a la producción nacional.
El evento lechero comenzó hoy con la reunión de lideres mundiales, para continuar con las distintas conferencias programadas y a partir del mediodía del jueves se iniciarán las giras técnicas a las regiones del Bio Bio, Los Ríos y Los Lagos.
