Junto con lamentar la crisis de CHILOLAC que derivó en el cierre con todas las consecuencias para sus trabajadores, para los productores y para el entorno especialmente para la actividad comercial, FEDELECHE analizó en Campo al Día el problema.
El presidente de FEDELECHE, Marcos Winkler, ve como una posibilidad que algún grupo compre la planta lechera para mantener su continuidad, sin embargo, reconoce que ese o esos interesados aún no los conoce.
Winkler agrega que los productores deben aplicar un plan B, porque las vacas tienen que continuar siendo ordeñadas.
El presidente de FEDELECHE reflexiona que con todo lo que se ha aprendido con los fracasos, la asociatividad es una solución para que en el futuro un 60% de la producción lechera nacional se concentre en cooperativas.
Por eso todo pasa por la formación de Directorios con un buen presidente, con la contratación de eficientes gerentes y con la formación de buenas estructuras de trabajo, remarcó Marcos Winkler.
