30 profesores en Río Negro resultan intoxicados tras aparente consumo de Kuchen

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Los primeros afectados con la intoxicación se presentaron durante las jornada de viernes y sábado recién pasados, según informó la autoridad sanitaria local, los que habrían llegado a 30 casos atendidos y diagnosticados, situación por la cual se determinó la concurrencia de personal de epidemiologia para iniciar la investigación ambiental correspondiente.

Así lo explicó la Jefa Provincial de la Seremi de Salud de Osorno, Teresita Cancino, autoridad que entregó detalles de la intoxicación masiva en Rio Negro, la que tiene como denominador común el consumo de un kuchen por parte de los docentes, durante el día miércoles 08 de marzo.

El cuadro de intoxicación hizo que los afectados presentaran cuadros febriles, vómitos y diarrea, condiciones que hicieron que llegaran masivamente hasta el hospital de Rio Negro, dándose cuenta entonces de la intoxicación a la Seremi de Salud que investiga si es que hay más productos contaminados o si se trataría de salmonella.

La autoridad sanitaria local, Teresita Cancino, hizo un llamado a la comunidad en general a adquirir productos en locales establecidos, para que se tenga control y claridad sobre la procedencia de éstos y los procesos de elaboración que tienen, más cuando se hará un consumo masivo de alimentos, a fin de evitar problemas de salud por consumo de productos contaminados.

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