En el marco del Festival Osorno 2026, literalmente, se “tirará toda la carne a la parrilla” pues el producto cárnico tendrá un lugar trascendental con el concurso gastronómico “Osorno Asador” que se realizará el domingo 15 de febrero en el Parque Chuyaca, y que este año tendrá 100 concursantes, el doble de la última versión.
Para este propósito, Empresas Feria de Osorno, dispondrá de cerca de 500 kilos de carne para que los concursantes puedan realizar sus preparaciones y optar a los tres primeros lugares del concurso que repartirá premios por casi dos millones de pesos. Un aporte que permite fortalecer la identidad y presencia de la empresa en la ciudad, comentó Ignacio Etcheverry, gerente general de Frigosorno.
Etchverry hizo un llamado a los parrilleros a participar y optar a uno de los tres premios, además, invitó a la comunidad a presenciar la actividad y degustar estas preparaciones, pues, una vez que el jurado tome su decisión, estos asados serán porcionados y regalados al público.
Replicando lo ocurrido en Sago Fisur 2025, Frigosorno dispondrá de dos vaquillas asadas al estilo patagónico, las cuales serán repartidas a los asistentes a la jornada. Con relación a los interesados en participar del “Osorno Asador 2026”, que busca el mejor asado al palo, estos pueden descargar las bases en el sitio web del municipio y posteriormente entregar la ficha de postulación en el Departamento de Turismo en el Edificio de Atención al Vecino.
