El Servicio Agrícola y Ganadero de Los Lagos, dio inicio a la temporada de inspección y certificación fitosanitaria de este fruto, un proceso fundamental para asegurar que cada envío cumpla con los requisitos exigidos por los mercados internacionales.
Durante 2025, el SAG certificó la exportación de más de 759 mil kilogramos de avellana europea con destino a países como Alemania, Italia, España y Argentina. Para esta temporada, la proyección es superar los 860 mil kilogramos, reflejando el crecimiento sostenido de una actividad que cada año gana mayor protagonismo en la agricultura regional.
Este fruto, ampliamente utilizado en la elaboración de chocolates, harinas, aceites, aromas y snacks, encuentra en la región de Los Lagos condiciones ideales para su producción.
Actualmente, la región cuenta con cerca de 1.433 hectáreas cultivadas, destacando la presencia de huertos en comunas como Osorno, San Pablo, Puyehue y Río Negro.
