Este año el Dia mundial de la leche es exactamente el domingo 1 de junio, junto al día nacional del productor lechero, por lo que se adelantó la celebración en el Liceo Bicentenario Adolfo Matthei y reunió a autoridades locales, representantes del sector lechero, estudiantes, empresas colaboradoras y agrupaciones folclóricas.
Además del Dia Mundial de la leche, también se conmemoró el “Día Nacional del Productor Lechero”, instaurado en Chile desde el año 2015 como un reconocimiento a la labor de quienes permiten que este alimento llegue diariamente a los hogares. En ese contexto, se destacó el aporte económico, productivo y social del rubro lechero, especialmente en las zonas rurales del país.
Las autoridades presentes, entre ellas el presidente de Aproleche Osorno y Fedeleche, Marcos Winkler y Pamela Capel, directora del Liceo Bicentenario Adolfo Matthei, valoraron el trabajo diario de los productores, su contribución a la seguridad alimentaria y al desarrollo regional.
La Gerente de APROLECHE, Anita Jans, en entrevista con Campo al día destacó la importancia de la leche en la alimentación especialmente en el desarrollo de los niños y cito lo que expuso el Doctor Valenzuela en una actividad sobre el tema.
En otra actividad del Centro de Información láctea- agregó – se habló de las tendencias mundiales, como el cierre de las lecherías, de lo cual no estamos ajenos a sus efectos.
Anita Jans, destacó que se debe poner en valor cuales son las actuales condiciones en las que trabaja el personal en las lecherías de la zona, con sueldos mejores que el promedio y beneficios como casa, leña y otros. También espera que los campos se abran a recibir a los estudiantes para que se impregnen del espíritu del sector y además saludo a todos los productores de la cadena.
Grupo Amanecer de Pilmaiquen del Liceo People Help People y palabras del presidente de FEDELECHE, Marcos Winkler.👇
