Junto a Claudio Esparza de la Cruz, gerente general de la Sociedad Agrícola y Ganadera de Osorno (SAGO A.G.), recorremos los preparativos de la edición centenaria de SAGO FISUR, que busca reunir la tradición del campo con los desafíos y oportunidades de una agricultura en plena transformación.
La innovación y la inteligencia artificial tendrán un papel protagónico, con el Sago Agrosummit IA, la participación de destacados expertos y la exhibición de nuevas tecnologías, como un robot humanoide.
También conoceremos las iniciativas que buscan acercar a las nuevas generaciones al mundo agrícola, entre ellas el Primer Encuentro de Jóvenes Lecheros, un espacio para reflexionar sobre el futuro de la actividad y el necesario relevo generacional.
La conversación también nos lleva a analizar las perspectivas económicas del sector, el pulso económico del país y el valor de una industria que debe adaptarse a un escenario cada vez más exigente. Todo esto, sin dejar de lado las tradiciones que dan identidad a SAGO FISUR: la jura de animales, la muestra ovina, la gastronomía y la celebración de su centenario.
Una edición que no solo mira hacia atrás para reconocer su historia, sino que también proyecta el futuro del agro chileno, en el camino hacia los 110 años de vida gremial de SAGO.
🎙️ El Agro Que Viene es un espacio de Radio Sago para conversar sobre los protagonistas, las tendencias y los desafíos que están transformando el campo, y es auspiciado por Empresas Feria de Osorno S.A.
