Las asociaciones de productos frescos de todo el mundo han formado una coalición internacional para abordar el aumento de los costos de la producción y el comercio de productos frescos, lo cual, ha generado preocupaciones importantes sobre la viabilidad económica del sector y su capacidad para enfrentar los nuevos requisitos de sostenibilidad.
Las asociaciones de productos frescos, incluidas África Occidental, Cámara de Comercio de China, Países de África, El Caribe y Pacífico, Unión Europea, Canadá, EE.UUy la Asociación de Exportadores de Frutas Frescas del Hemisferio Sur – SHAFFE Latinoamérica, Oceanía, y Sudáfrica, han acordado formar una coalición mundial para hacer frente al aumento de los costos de la producción y el comercio de productos frescos.
Esta coalición global, de manera proactiva, hará presente las preocupaciones de la industria mundial respecto al aumento de las interrupciones en la cadena de suministro y propondrá soluciones comunes.
El grupo ha identificado una serie de desafíos claves a los que se enfrentan, actualmente, todos los operadores de frutas y hortalizas de todo el mundo. Las preocupaciones incluyen mayores costos de logística, insumos, fertilizantes, materiales de empaque y energía, así como también retrasos en la cadena de suministro y una escasez general de disponibilidad de trabajadores. Además, a todos estos aspectos, se agregan las complicaciones derivadas de los efectos continuos de la pandemia de Covid-19 en las cadenas de suministro.
