La trayectoria del Laboratorio de Carbono y Cambio Climático (LABCCC) de la Universidad de Los Lagos tiene sus antecedentes a inicios del 2020 y en plena pandemia, sin un “Laboratorio que estuviera disponible”…. cuando comenzaron las primeras iniciativas de investigación orientadas a la cuantificación de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en sistemas productivos agropecuarios del sur de Chile. Estas investigaciones iniciales, desarrolladas en colaboración con tres productores lecheros de la Región de Los Lagos, sentaron las bases científicas, metodológicas y territoriales de lo que posteriormente se convertiría en un espacio especializado de investigación aplicada en carbono y cambio climático.
El 31 de octubre de 2023 marca un hito fundamental en esta trayectoria, con la inauguración oficial del Laboratorio de Carbono y Cambio Climático (LABCCC), instancia que formalizó su identidad institucional y consolidó las capacidades científicas y tecnológicas que se venían desarrollando desde sus primeras investigaciones. A partir de este momento, el Laboratorio fortaleció su posicionamiento como una plataforma interdisciplinaria de investigación, innovación y transferencia tecnológica, orientada a generar soluciones para la mitigación y adaptación al cambio climático.
El Laboratorio de Carbono y Cambio Climático de la Universidad de Los Lagos (ULagos) cumplió tres años desde su inauguración oficial, consolidando un equipo científico en la provincia de Osorno y la Región de Los Lagos que dentro de sus líneas temáticas; cuantifica gases de efecto invernadero y la captura de carbono en predios productivos de frutales, ganaderos y agrícolas, generando información de base así como balances de carbono para los sistemas productivos de nuestra región.
La iniciativa, dirigida por la médica veterinaria y doctora en ciencias Viviana Bustos, actualmente se encuentra realizando la medición de metano en la séptima lechería comercial de la región, ubicada en el sector de Puerto Chalupa, Entrelagos , utilizando equipamiento especializado GreenFeed adquirido mediante un proyecto FONDEF Idea en el año 2021. “Actualmente estamos evaluando el efecto del ensilaje de macroalgas sobre los parámetros productivos y las emisiones de metano ruminal”, señala la investigadora.
Entre 2023 y 2024, el Laboratorio amplió su vinculación con empresas, organizaciones productivas, instituciones públicas y universidades nacionales e internacionales. Esta expansión permitió avanzar desde la caracterización de problemas ambientales hacia el desarrollo y validación de soluciones tecnológicas con potencial de transferencia y escalamiento productivo. En esta etapa se fortalecieron las investigaciones sobre el aprovechamiento de recursos marinos renovables, especialmente macroalgas del sur de Chile, para el desarrollo de aditivos naturales con propiedades antimetanogénicas. Asimismo, se incorporaron nuevas metodologías de evaluación, incluyendo ensayos de fermentación ruminal in vitro y mediciones de emisiones en animales mediante tecnologías de monitoreo continuo, como el sistema GreenFeed. Estos avances permitieron demostrar el potencial de determinadas macroalgas nativas, como la luga negra (Sarcothalia crispata), para contribuir a la reducción de las emisiones de metano en bovinos lecheros. De esta manera, el trabajo del Laboratorio comenzó a proyectarse hacia el desarrollo de bioproductos y soluciones de mitigación climática con aplicación directa en los sistemas ganaderos.
Durante 2025, la investigación amplió su alcance hacia nuevas dimensiones de la sostenibilidad productiva, incorporando iniciativas vinculadas con la economía circular, la valorización de residuos agroindustriales, la microbiología aplicada y la identificación de mecanismos de resistencia antimicrobiana en matrices ambientales. En este período también se avanzó en el desarrollo de soluciones tecnológicas para la gestión y valorización del plástico residual de bolos forrajeros, dando origen a la iniciativa BOLOPLAST, orientada a responder a una problemática ambiental relevante para la actividad silvoagropecuaria regional. Paralelamente, se fortalecieron las capacidades de investigación en microbiomas, bioinsumos y herramientas de diagnóstico molecular para contribuir a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas y pecuarios.
En 2026, el LabCCC alcanzó una nueva etapa de consolidación científica y tecnológica, ampliando sus líneas de trabajo hacia la cuantificación y monitoreo del carbono almacenado en ecosistemas de bosques nativos asociados a sistemas ganaderos.
En paralelo, se diversificó la cartera de proyectos y convenios de I+D+i+e, incorporando iniciativas como BLUE CARBON LOS LAGOS, orientada al desarrollo de un modelo de compensación de emisiones marítimas mediante el cultivo estandarizado de macroalgas y la certificación de carbono azul; el proyecto BOLOPLAST, financiado por CORFO; y nuevas investigaciones sobre probióticos, microbiología ambiental y eficiencia en el uso del nitrógeno en sistemas productivos.
El quehacer se integra en tres grandes ámbitos de investigación:
1. Producción de alimentos y bioinsumos en sistemas agroacuícolas: desarrollo de bioproductos, suplementos alimenticios, bioestimulantes y soluciones biotecnológicas a partir de recursos renovables.
2. Soluciones tecnológicas para la sustentabilidad: cuantificación de huellas ambientales, monitoreo de gases de efecto invernadero, captura y almacenamiento de carbono, economía circular y valorización de residuos.
3. Salud humana, animal y medioambiental: investigación de microbiomas, diagnóstico molecular, resistencia antimicrobiana y soluciones bajo el enfoque de Una Salud (One Health).
Las lecherías regionales de base pastoril registran 25% menos metano diario comparado con otros sistemas pastoriles del mundo.
Los datos recopilados en seis lecherías ya concluidas confirman un indicador favorable para la producción local. Las mediciones sitúan las emisiones diarias entre 295 y 315 gramos de metano por vaca, independientemente del origen genético o de la ración del animal.
