Osorno se convertirá en el epicentro de la medicina veterinaria de rumiantes los días 24 y 25 de septiembre de 2026, con la realización del XVI Congreso Nacional de Buiatría. El encuentro, organizado por la Sociedad Chilena de Buiatría (Sochibu), se llevará a cabo en el Hotel Sonesta y busca posicionarse como el principal hito técnico y académico del año para la industria agropecuaria nacional.
El presidente de Sochibu, Ricardo Merino González, destacó que el congreso contará con una convocatoria de alto nivel técnico y científico. Se espera la asistencia de entre 200 y 220 profesionales, quienes podrán acceder a las últimas investigaciones en salud de rebaños y bienestar animal.
La parrilla programática incluye a cerca de 20 expositores provenientes de países como Italia, Alemania, Canadá, Brasil, Argentina y Estados Unidos. Entre los nombres destacados figuran el Dr. Paolo Moroni de la Universidad de Milán y el especialista alemán Folker Kromker.
También participarán referentes como el Dr. Germann Barquema de Canadá, Pietro Baruselli de Brasil en reproducción bovina, y el argentino Darío Colombato en producción de carne. Esta diversidad de visiones permitirá abordar los desafíos globales de la especialidad desde una perspectiva local.

Ciencia aplicada y tecnología de vanguardia
Uno de los pilares del evento es el fomento a la investigación científica aplicada al ámbito comercial. Para esta edición, el comité evaluador recibió 50 trabajos científicos, de los cuales aproximadamente la mitad será presentada durante las jornadas.
Estos trabajos, desarrollados principalmente por estudiantes de postgrado y académicos, buscan ofrecer soluciones concretas a problemas de producción. «Queremos ser un punto de encuentro entre la ciencia y el área comercial», señaló Merino respecto a la transferencia tecnológica.
El programa abordará temáticas de vanguardia como la salud mamaria, nutrición, biotecnología reproductiva y el uso de robótica en lecherías tecnificadas. Según el dirigente, el nivel actual de la producción chilena exige que los profesionales estén actualizados en tecnologías de estándar europeo y estadounidense.
El encuentro de la comunidad veterinaria
Además de la actualización académica, el congreso representa una instancia clave para el fortalecimiento de la red profesional en el sur de Chile. La organización ha dispuesto espacios de camaradería, incluyendo un cóctel de bienvenida y una cena de clausura.
La Sociedad Chilena de Buiatría, con más de 30 años de trayectoria, busca con este evento seguir creciendo en su número de socios, que actualmente bordea los 170 miembros. El gremio mantiene vínculos estrechos con la docencia y diversas instituciones estatales.
Los interesados en participar pueden encontrar información sobre inscripciones y paquetes especiales para empresas en el sitio Homepage – Main – Buiatría de la institución. El evento comenzará ambas jornadas a las 08:30 horas con el proceso de acreditación.
Las inscripciones continúan abiertas para profesionales y estudiantes interesados en actualizar sus conocimientos y fortalecer la competitividad de la producción ganadera nacional.









