En el sector La Misión, en San Juan de la Costa, se presentaron los primeros resultados del plan de gestión genética de la oveja Künko, un esfuerzo conjunto entre el INIA y los productores locales para fortalecer esta raza con 450 años de historia. Durante la jornada expuso Jaime Piñeira, investigador de INIA Carillanca y se realizó la asamblea de Aprokun.
El interés por este rubro crece, captando la atención de nuevos emprendedores como Miguel Terán, del sector Cancha Larga.
Este valor agregado se sustenta en el registro genealógico que lidera la médico veterinaria Carmen Catalán, quien destaca que el Künko no es solo una herencia, sino la raza más competente para el clima del sur chileno.
El proyecto, que ya identifica a los mejores carneros reproductores, busca ahora expandirse. Félix Cancino, presidente de la asociación APROKUN, explica que este es un hito tras 14 años de trabajo gremial.
Con estos datos técnicos, el ovino Künko se proyecta como un pilar de resiliencia y soberanía alimentaria para la agricultura familiar de la región.
