El Instituto Nacional de Estadísticas reportó una merma de 9.142 toneladas en el procesamiento regional. Las comunas de Puerto Montt, Calbuco y Quemchi lideraron las bajas, golpeando fuertemente a los sectores de congelados, aceite y harina de pescado.
La industria pesquera y acuícola de la Región de Los Lagos experimentó una caída interanual de 9,9% durante el mes de mayo de 2026. La producción total alcanzó las 82.830 toneladas, según reveló el último boletín del Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
Este descenso representa una reducción exacta de 9.142 toneladas en comparación con el mismo periodo del año anterior. La merma productiva regional se explica principalmente por el fuerte retroceso en áreas clave de la manufactura pesquera local.
En el detalle por línea de elaboración, los productos congelados registraron la mayor incidencia negativa del mes. Esta categoría alcanzó 26.539 toneladas procesadas, lo que se traduce en una contracción interanual de 10,8%.
Especies más afectadas
El salmón del atlántico, que concentra el 65,2% de la participación regional, disminuyó su producción en un 5,8%. Esta caída específica implicó que las plantas de proceso dejaran de procesar 3.294 toneladas frente a mayo pasado.
La trucha arcoíris también sufrió un impacto significativo al contraerse un 33,1%, restando 3.753 toneladas al mercado regional. Estas mermas fueron contrarrestadas solo parcialmente por el alza del 12,3% en la producción de choritos.
Otras líneas de procesamiento que arrastraron los números a la baja fueron la producción de aceite y harina. Ambos derivados presentaron descensos interanuales severos, alcanzando caídas del 34,7% y 47,4%, respectivamente.
Puerto Montt lidera retroceso comunal
A nivel territorial, la comuna de Puerto Montt reportó la principal incidencia negativa en el balance de la región. Su producción cayó un 26,7%, lo que significó una diferencia a la baja de 8.861 toneladas procesadas.
Las plantas manufactureras de Calbuco y Quemchi también exhibieron reducciones profundas en sus índices de operatividad. Estas zonas costeras anotaron fuertes mermas productivas de 31,5% y 52,7% de forma respectiva durante el mes analizado.
En contraste, la comuna de Quellón logró números azules al aumentar su elaboración en un 9,9% interanual. Este desempeño positivo aportó 2.131 toneladas adicionales al mercado pesquero y acuícola provincial.
A pesar de la tendencia a la baja, la línea de enfriado refrigerado mantuvo estabilidad con una leve alza del 0,3%. Este segmento sigue siendo el principal motor, concentrando el 55,1% del total regional con 45.618 toneladas elaboradas.
