Durante el encuentro Chile Lácteo 2026, que se realiza hasta este jueves en el Hotel Sonesta de Osorno, la presidenta de la Cámara de la Producción y del Comercio (CPC), Susana Jiménez, analizó el complejo escenario económico nacional y relevó la importancia del sector lácteo para el desarrollo productivo del país.
En el ámbito económico, la líder gremial explicó que las actuales tensiones internacionales han repercutido directamente en los procesos productivos de Chile, presionando al alza los costos de insumos esenciales para el agro, como el combustible y los fertilizantes.
Ante este panorama, Jiménez fue enfática en señalar que las expectativas de expansión para la economía nacional son limitadas para el presente ejercicio.
«Pese a lo cual este año de alguna manera es muy difícil que alcancemos tasas de crecimiento más elevadas. Por el contrario, nosotros nuestras proyecciones apuntan a que va a estar por debajo del 1,5% muy influido justamente por esta situación internacional que duda cabe y lo que se requiere es bueno, preparar las condiciones que habiliten un mayor dinamismo en los años venideros», indicó.
Para enfrentar este bajo dinamismo, la presidenta de la CPC valoró que exista un diagnóstico compartido con el gobierno sobre la urgencia de volver a priorizar el crecimiento económico y atraer inversión para generar empleo.
En esa línea, destacó que es necesario avanzar en medidas concretas de reactivación, tales como mejorar la competitividad tributaria, otorgar invariabilidad a los proyectos de inversión y agilizar los sistemas de obtención de permisos, los cuales han sido una carga para el desarrollo.
Finalmente, Jiménez cerró su intervención realizando una alta valoración del rubro lechero. Subrayó la necesidad de integrar los intereses de productores y comercializadores, sumar a la academia en la formación de capital humano y contar con regulaciones del sector público que faciliten su desarrollo. Sobre la relevancia estratégica de esta actividad para el gremio y el país, afirmó:
«Sin lugar a duda es un sector muy relevante. Nosotros como CPC además somos una confederación que dentro de sus seis ramas que son las ramas más importantes del sector productivo, está la Sociedad Nacional de Agricultura, por lo tanto tenemos una vinculación muy estrecha con el mundo agrícola y particularmente con el sector lácteo, que es una tremenda industria en varias regiones de nuestro país».
La representante del empresariado concluyó recordando que la industria láctea chilena ya exporta sus productos a 40 países, por lo que posee un enorme espacio de colaboración para seguir agregando valor y profundizando su crecimiento en el tiempo.
Mira aquí la entrevista completa a la presidenta de CPC.
